Antiéri Susumaniello IGP Salento

1 confezione da 6 bottiglie

84,00 

Esaurito

COD: 129 Categoria:

Annata: 2021

Denominazione: IGP

Vitigni: Susumaniello

Alcol: 15%

Formato: 0,75l

Allergeni: solfiti

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Tipologia: Fermo

Colore: Rosso

Descrizione

Manto rosso rubino consistente. Naso intenso e di una complessità che regala sentori di confettura di frutti rossi, come amarena, ribes, mora virando poi su pepe nero, note basamiche di eucalipto, cuoio e un soffio vanigliato. Il palato è morbido ma anche succoso e di buona freschezza e finemente lungo nelle sue memorie e conferme olfattive

Informazioni aggiuntive

Colore

Sistema Allevamento

Spalliera - Guyot

Vinificazione

Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita.

Affinamento

12 mesi in botti di quercia francese.

Recensioni

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Degustazione

Visiva

Colore manto rosso rubino consistente.

Olfattiva

Naso intenso e di una complessità che regala sentori di confettura di frutti rossi, come amarena, ribes, mora virando poi su pepe nero, note basamiche di eucalipto, cuoio e un soffio vanigliato.

Gusto-Olfattiva

Il palato è morbido ma anche succoso e di buona freschezza e finemente lungo nelle sue memorie e conferme olfattive

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