CILLENZA – FIANO E CHARDONNAY – BIANCO SALENTO I.G.T.

Descrizione

Nelle primissime ore dell’alba occhi pazienti scelgono ancora una volta, uno ad uno, i grappoli più seducenti. Dopo una pigiatura in assenza di ossigeno e una fermentazione a bassa temperatura, il legno pregiato di barrique di rovere francese culla per ben 12 mesi questo vino regalando eleganza e spessore.